bg
Swiss Language Club SLC
Swiss Language Club SLC
​Представители на Swiss Language Club SLC ще присъстват на изложение "Световно образование", за да дадат отговор на всички твои въпроси.

За да се възползваш от персонална консултация с представители на присъстващите образовтелни институции е необходимо единствено да направиш предварителна регистрация.

Освен лични срещи и консултации, на изложението те очакват специални отстъпки от Интегралинтересни презентационни панели и куп други изненади. Заяви своето присъствие напълно безплатно чрез бутона "Регистрирай се".
Register here
Училището
Hotel Institute Montreux се намира в центъра на град Монтрьо, на брега на Женевското езеро. Помещава се в четири сгради, които преди са били съществуващи хотели. Цялата база е обновена, с модерно настаняване и учебни зали. Една от сградите е с мебели и декор, създадени от преработени части на самолет, включително пътнически седалки, крила на самолет и части от мотор. Курсистите ще имат възможност да опознаят висшето учебно заведение, да се запознаят с настоящи студенти и да ползват учебната база и удобства на университета. Всеки срок обучението си в Hotel Institute Montreux започват 550 студента от цял свят. Училището разполага с модерна библиотека с онлайн каталози и статии, компютърна зала.

Обучението
Програмата съчетава обучение и развлекателна програма с цел запознаване с ползите от завършване на образователна степен в областта на хотелиерството. Препоръчва се курсистите да са с минимално ниво на владеене на езика B1 (Intermediate) или IELTS 4.5.

Курсове
Програмата и на двата курса обхваща работни семинари, обучение в клас, образователни посещения и културни екскурзии:

Въведение в хотелиерството (2 седм.): През първата седмица на курса се изучават разнообразни предмети, някои от които могат да са: Въведение в света на хотелиерството; Напитките по света - курсистите научават не само правилата и ограниченията за работа с различни видове напитки, но и получават повече знания за видовете алкохол като произход, производство и други; Култури и обичаи по света; Изкуството на сервиране на вечеря - поднасянето на храна и напитки, както и изучаване на поведението на клиентите; Уъркшопи в областта на кулинарията - комбинация от кулинарни демонстрации и практически часове, както и теоретична подготовка за качеството на храната и нейното съдържание; Умения за общуване в света на хотелиерството. През втората седмица се избира специализация, в зависимост от интересите на курсиста: Лидерски умения – умения за ръководене на международен екип, стил на комуникация, участие в занимания за развиване на лидерските способности; Светът на хотелите - създаване на позитивно отношение у клиентите, вътрешна организация на персоналните задължения в хотела, какво вижда клиентът като краен продукт;

Въведение в кулинарството (1 седм.): Въведение в класическата кулинария - комбинация от кулинарни демонстрации и практически часове, както и теоретична подготовка за качеството на храната и нейното съдържание; Въведение в дизайна на менюто - изготвяне на различни видове менюта според предпочитанията на клиентите; Организация и управление в хранително заведение; Храните по света - от Азия до Америка. Развиват се лидерските качества и едновременно с това работата в екип под напрежение. Въведение в направата на шоколади и разнообразни видове сладкиши и десерти. Курсистите ще могат да участват и в мастър класове с тематика: швейцарски сирена и шоколад.

Настаняване
Момичетата и момчетата се настаняват отделно в комфортни двойни стаи с баня в общежитията на университета. Стаите се почистват веднъж седмично. Осигурени са спално бельо и хавлии.
Екскурзии и посещения
  • Винарска изба
  • Фабрика за сирене
  • Фабрика за шоколад
  • Възможности за опознаване на красивите планини и езера на Швейцария
This website uses „cookies“. By using it you agree to the Privacy policy and the Cookie policy. Learn more about „cookies“.          Settings      Accept     
Cookie settings
We use "cookies" to give you the best possible user experience on our site. From here, you can turn on or off the cookies the site uses
NecessaryThey record data that is required for basic site features, such as subscribing to the Cookie Policy's consent.
StatisticalThey collect visitor statistics, e.g., used by Google Analytics to optimize data exchange, visitor recognition, and more.
AdvertisingUsed to run ad campaigns on the Google Network, Facebook, etc., used to track visits from ad campaigns.
Disable cookies